米兰-饮食限制健康影响或无法与长寿同效—新闻—科学网

美国科学家研究发现，固然饮食限制可以耽误小鼠寿命，但其对健康的各种影响却未必与长命同效。该研究注解，遗传身分对寿命长短的决议感化可能比饮食干涉干与更年夜。这些发现来自对近1000只具有遗传多样性的小鼠的研究，进一步阐释了饮食限制与寿命之间的复杂关系。相干研究近日颁发在《天然》。

饮食限制——包罗热量限制和间歇性禁食——在改良人类健康和寿命方面潜力庞大。不外，关在分歧饮食限制体例的有用性和平安性差别，已知信息却很有限。

美国杰克逊尝试室的Andrea Di Francesco、Gary Churchill和同事操纵960只具有遗传多样性的雌性小鼠，研究了热量限制和间歇性禁食会若何影响健康与寿命，这些小鼠代表了或在分歧物种中具有普适性的一系列心理特点。这些小鼠随机接管五种饮食中的一种：不限制取得食品，每周禁食一天，每周持续禁食两天，热量限制在食品摄取基线的20%或40%。

研究发现所有饮食限制都能耽误小鼠的寿命，其结果与限制水平成正比，但只有热量限制会显著减慢衰老速度。不管小鼠体重若何，热量限制耽误寿命的水平是一样的；而间歇性禁食的耽误寿命感化，对干涉干与前体重就高的小鼠没有用果。在饮食组中，对寿命最有力的猜测指标之一是在尝试压力下保持体重的能力。饮食限制被发现能改良小鼠的代谢性状，如禁食血糖，但代谢改良与寿命耽误不直接相干。固然饮食限制会发生多重影响，但遗传布景对寿命的影响比饮食干涉干与更年夜。

研究注解，对小鼠来讲，饮食限制带来的代谢获益可能没必要然转化为长命。此后仍需展开进一步研究摸索间歇性禁食和热量限制是不是能耽误人类寿命。

相干论文信息：

https://doi.org/10.1038/s41586-024-08026-3

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